在東莞設(shè)計(jì)圈和富豪圈,馮囯成的名字是響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤VT多東莞的知名酒店和富豪私宅出自他之手。
馮國成是最早一批來到大陸的臺(tái)灣設(shè)計(jì)師之一。上世紀(jì)90年代,大批臺(tái)商來到東莞投資,他們的廠房、辦公樓、私宅以及投資的項(xiàng)目都需要設(shè)計(jì)師,臺(tái)灣設(shè)計(jì)師也隨著臺(tái)商來到了大陸。
馮國成受一位臺(tái)商的邀請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)東莞海悅花園酒店。這個(gè)酒店一開業(yè)就引起轟動(dòng),成為當(dāng)時(shí)東莞最好的酒店。東莞厚街首富王氏家族也來請(qǐng)馮國成設(shè)計(jì)酒店。從此馮囯成開始在大陸各地設(shè)計(jì)酒店,后來干脆就在東莞開了自己的設(shè)計(jì)公司。
其實(shí)剛開始馮國成還有些猶豫要不要到大陸來,畢竟那時(shí)還判斷不了大陸市場的前景。馮國成找人算了一卦。算命先生說,他會(huì)在大陸發(fā)展得很好。馮囯成的心稍稍安定。他想去試一試吧。一試就一炮而紅。
“設(shè)計(jì)酒店有很多細(xì)節(jié),美學(xué)只是其中要解決的一個(gè)問題,還要從管理、運(yùn)營、人的體驗(yàn)等方面去考慮。你入住一家新酒店的時(shí)候,一定搞不清楚燈要怎么開。”
大部分人會(huì)把所有的開關(guān)都按一遍。
“其實(shí)燈的設(shè)計(jì)非常講究。進(jìn)房門磁卡插下去,有三個(gè)地方的燈要亮起來。第一盞是照到床尾的燈,三瓦的燈照到天花板再反射下來,房間就夠亮了。很多人一進(jìn)房間會(huì)先上洗手間,所以第二盞是衛(wèi)生間洗手盆上的燈,也是三瓦的燈照下來,洗手盆是白的,天花又反光下來,整個(gè)洗手間也是亮的。第三盞燈,看這個(gè)酒店想要傳達(dá)什么文化,比如掛了一幅畫,那么有一盞燈去照亮這幅畫。這三盞燈如果控制得好,你就不會(huì)再去開別的燈了。這是從省電還有人的視覺跟行為來進(jìn)行控制。”
做了數(shù)十年的酒店設(shè)計(jì),說起酒店設(shè)計(jì)的細(xì)節(jié)馮國成滔滔不絕。“你知道酒店運(yùn)營兩個(gè)最大的支出是什么嗎?電費(fèi)和員工薪資。”剛剛談了怎么省電費(fèi),馮囯成接著算起酒店運(yùn)營的帳,“假設(shè)有一百間客房,要配十個(gè)服務(wù)員。如果房間玻璃太多,難清潔的東西放得太多,一個(gè)服務(wù)員一天只能清理八個(gè)房間,那就需要13個(gè)服務(wù)員,那人工成本就高了。”
酒店設(shè)計(jì)是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,功能、動(dòng)線、回報(bào)率、成本控制、人員管理、保潔等等都是設(shè)計(jì)師要考慮的,做酒店設(shè)計(jì)數(shù)十年,馮國成對(duì)這些早已了然于心。設(shè)計(jì)師不僅得懂美學(xué),他還得有商業(yè)思維,懂算賬。這些是設(shè)計(jì)的基礎(chǔ),而酒店設(shè)計(jì)中最難突破、最考驗(yàn)設(shè)計(jì)師功力的,是如何注入文化而成就經(jīng)典。
在90年代設(shè)計(jì)第一家海悅酒店的時(shí)候,馮國成把當(dāng)時(shí)在臺(tái)灣盛行的非洲文化引入到東莞,因?yàn)楫?dāng)時(shí)酒店主要客群是臺(tái)灣人和外國客商。為了做好這家酒店,投資人和馮國成滿世界考察,拉斯維加斯、洛杉磯、曼谷等等,選了很多藝術(shù)品放在酒店里。酒店一開業(yè)吸引了全城的目光,它以超前的審美品味引領(lǐng)東莞的酒店設(shè)計(jì)。
設(shè)計(jì)惠州康帝酒店方案的時(shí)候,當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有很多度假酒店,要怎么脫穎而出?必須得從文化上突圍。因?yàn)橐獱I造度假氛圍,馮囯成想到了東南亞風(fēng)格,泰式酒店已經(jīng)泛濫,研究許久最后選了柬埔寨吳哥王朝文化作為切入點(diǎn)。從建筑造型到材料和裝飾品都以吳哥文化為主題,還在床單、枕頭上用柬埔寨文字繡上“佛祖在這里保你平安”之類的祝福語。洗漱用品、餐具、服裝、廣告牌、指示牌也都重新設(shè)計(jì),營造濃厚的東南亞吳哥佛教文化氛圍。
馮囯成喜歡旅行,也順帶考察酒店。在他看來目前中國大部分的高端酒店從設(shè)計(jì)來說是不及格的,因?yàn)槔镞厸]有文化只有潮流。當(dāng)代社會(huì)變化速度非常快,潮流三五年就過去了,“一個(gè)酒店投資十個(gè)億,早年大概三年可以回本,但現(xiàn)在十年才能回本,也就是說你的裝修得至少十年不過時(shí)。如果沒有文化底蘊(yùn),很容易就過時(shí)被拋棄了,尤其是在經(jīng)濟(jì)不景氣的時(shí)候。”
馮囯成痛心于現(xiàn)在很多室內(nèi)設(shè)計(jì)師不看書,不逛博物館,缺少文化的積淀,“設(shè)計(jì)師要從歷史中找到文化,然后結(jié)合現(xiàn)在的生活創(chuàng)造出新的文化。比如新中式,就是從以前的文化中演變過來的,更符合現(xiàn)在的生活習(xí)慣。”
除了旅行和閱讀,馮囯成還喜歡收藏古董車和萊卡相機(jī)。他辦公室里有一個(gè)柜子專門放他的古董車的模型。對(duì)老車的熱愛來自他的父親。馮囯成的父親是軍人,小時(shí)候常用一輛古董摩托車載著他去海邊玩。從那時(shí)候開始他就對(duì)有時(shí)間沉淀的東西有情懷。馮囯成對(duì)古董車頗有研究,“這部保時(shí)捷356是1963年生產(chǎn)的車,比例和線條都很美。在60年代就可以跑到時(shí)速160公里,空氣流動(dòng)非常完美,也很好維修。這部車非常經(jīng)典,它把所有的東西都做到很極致。”
馮囯成收藏了二三十臺(tái)不同年代的萊卡相機(jī),最早的生產(chǎn)于1936年。他通過收藏去了解萊卡品牌的歷史和產(chǎn)品的演變。
設(shè)計(jì)其實(shí)是關(guān)于生活的藝術(shù),通過收藏去欣賞經(jīng)典設(shè)計(jì),了解品牌的文化和歷史,在這個(gè)過程中吸收知識(shí)也豐富人生體驗(yàn)。“設(shè)計(jì)師不能一天24小時(shí)都在關(guān)注室內(nèi)設(shè)計(jì),你要有一些癖好去豐富你的人生,多去欣賞美好的東西。很多業(yè)主不缺錢,但是缺審美的眼光和把時(shí)間花在美好事物上的心態(tài)。我也希望通過交流收藏去影響業(yè)主。”
行走越多看得越多,對(duì)文化的體驗(yàn)也就越深。馮囯成正在籌劃荷蘭的旅行,茶幾上一本關(guān)于荷蘭的書,被他密密麻麻做滿了標(biāo)志。馮囯成喜歡在旅行前先做好功課,這樣收獲會(huì)更大。
“你永遠(yuǎn)要比客戶懂得更多,才能說服客戶按照你的設(shè)計(jì)去執(zhí)行。曾經(jīng)有個(gè)同事就照著老板的意思去畫圖,那個(gè)老板說那你憑什么收我的費(fèi)用。設(shè)計(jì)師的責(zé)任是要幫助客戶,沒有很好的文化修養(yǎng)和表達(dá)能力做不了這件事。如果設(shè)計(jì)師不被業(yè)主尊重,那你要想想原因是什么。”
曾經(jīng)有位前輩跟馮國成說一個(gè)好的設(shè)計(jì)要通過“三關(guān)”。第一是眼睛看,比如走進(jìn)一個(gè)1930年代主題的房子,你的眼睛能看到那個(gè)時(shí)代的裝飾風(fēng)格和物件;第二,置身這個(gè)環(huán)境中你會(huì)想到那個(gè)時(shí)代的音樂、飲食、服飾等等;第三也就是最高境界是,你能聞到那個(gè)時(shí)代的氛圍、味道,感覺穿越到了那個(gè)時(shí)空里。這第三層境界,正是馮囯成一直想要追求并持續(xù)在努力的。
編輯2020004
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