走進南街村生產車間 感受食品安全-新華網河南頻道

                  2023 10/25 16:26:16
                  來源:新華網

                  走進南街村生產車間 感受食品安全

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                  10月17日,南街村集團方便面廠生產車間,工人正在按標準制作產品。新華網發(范作言 攝)

                    新華網鄭州10月24日電(范作言)“質量就是企業的生命,質量就是企業的效益。這幾十年來,我們南街村在抓產品質量問題上,一直不放松,嚴格把關?!蹦辖执妩h委書記、南街村公司董事長王宏斌近日在接受“記者一線看攻堅 同心共護豫食安”主題活動采訪時講到。

                    南街村企業始建于1984年,目前南街村名下的企業有26個,產業涉及印刷、包裝、醫藥、工藝品、旅游等,產品有13大類,近200個品種。其經典產品北京麻辣面曾是眾多80后、90后童年記憶中必不可少的零食。

                    在南街村方便面廠生產車間,采訪團媒體記者看到,按照質量工藝操作程序,車間里的關鍵崗位進行實時監測,這是為了確保產品出廠合格率達到100%。集團公司質量技術中心主任耿富杰表示:“生產過程中任何一個環節出了問題,都要通過溯源體系找到對應的負責人。只有從根本上規范作業行為、作業環境,才能確保食品安全?!?/p>

                    據了解,南街村的食品產業正進行二次轉型,傳統的方便面市場已經趨于飽和,南街村以顧客為關注焦點,提出了“轉型升級、創新發展”的發展戰略。下一步,通過不斷創新,南街村還將努力打造食品安全大廚房,為建設質量強村做出新貢獻。(完)

                  【糾錯】 【責任編輯:范作言】
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